先日、 某プロジェクトのお施主様にご招待いただき、関係者で居酒屋へ。
数々の美味しい料理をごちそうになりましたが、その中でも、うにといくらの炊き込みご飯が美味しかった、、、ので、ちょっと写真だけ。
これで一人前、、、ではなく五人前くらいです。
見た目も鮮やかな、うにといくら。
日本のように新鮮で生の魚介類を食べられる国というのは、それほど多くないと思いますが、こういう新鮮かつ希少な海の幸を食すると、その恩恵を実感するというものです。
これだけのうにといくらは、滅多に食べられるものでもない（笑、、、、ので、ついついアップしてしまいました。
